Delicioso Estrogonofe de carne ao vinho

Sobre a Receita: Essa é uma receita muito fácil de fazer, fica saborosa, todos vão adorar esses delicioso Estrogonofe de carne ao vinho. Faça e comprove é simplesmente imperdível.

INGREDIENTES

1 lata de creme de leite
1 kg de Colchão mole
1 alho
1 cebola
1 colher de sal pequena
Meio copo de vinho branco suave
1 colher de catchup

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MODO DE PREPARO

Carne:
Corte a carne selecionada em tirinhas, tempere com a pimenta, cominho e sal e o Vinho
Deixe descansar a carne por 20 minutos para apurar o gosto
Frite a carne e depois de frita cozinhe no tempero do vinho
Não deixe fritar muito para que a carne não fique dura

Molho:

Depois de frito e cozido jogue na panela o creme de leite, catchup, extrato de tomate e mostarda
Deixe ferver um pouco, sempre misturando
Sirva com arroz branco e batata palha.